産直　格安　本場雲南最高級六大茶山プーアール茶とう茶

プーアル茶の故郷は雲南省です！近年中国全土で空前な
プーアル茶ブームを起こしている。
何故なら中国人の生活レベルが高くなったからです。
知る人と知るプーアル茶は油っぽい物を・・・・。

雲南省の南に位置しているシーサンバンナというとても美しい
地域があります。

広大な熱帯雨林と原始森林が広げられています！
美しいだけじゃなくて、茶樹の故郷でもあります、
しかももっとも上質な茶葉が産出地でもあります。
中では、もっとも有名な六大の茶山「南糯」「倚邦」「班章」「易武」「邦威」「攸楽」のがあります。

上質なプーアル茶を生産している最も有名なメーカーはシーサンバンナーにある「孟海茶工場」です。
そんな「孟海茶工場」を発展させた敏腕女社長がいます。
名前は院殿蓉と言います。その後院さんは独立して、
「六大茶山」というプーアル茶の専門会社を作って、
うまくブームの波にも乗り、現在は香港、台湾、広い東南アジア、日本のプーアル茶を知る人と知る超有名人になりました。
「六大茶山」という会社も東南アジアの広い地域に
一流のプーアル茶の会社となりました。

何故特別にその院さんの名前を言いたいのは、
何とその敏腕社長は私の小学校の同級生です。
２００７年夏には同級生と会い、「六大茶山」の本社を訪問し、
様々なプーアル茶を試飲しました。
さすが雲南一流のプーアル茶会社、味はとびっきりに美味しかった！
社長の紹介によると、品質の管理と衛生面の管理は徹底的にしているだそうです。
早速注文したが、院社長は特別に最初に工場の出荷の時の価格で提供してくれると約束しましたよ。
わたくしも六大茶山の最高級品質のお茶を激安のお値段で提供致します。

厳しい日本の検査にも合格して、やっと入荷してまいりました。
すべてのお茶は甘みとまろやかさがあり、奥深さを感じさせてくれて、自信を持ってお勧めいたします。

六大茶山プーアル小とう茶は、38個入り、２００７年産、
奥深い味わいをして、これこそ上質なプーアル茶！！
本物の美味しいプーアル茶を飲みたい方に！
収集と貯蔵してみたい方にお勧め！



　中国語は「普耳」茶と呼びますが、面白いことに、日本語では「プーアール茶」「プーアル茶」「ポレー茶」など呼ばれています。



中国黒酢！！香酢　特級Ａ！定番商品　ヒット商品

医食同源と中国人は考えています。
中国人は本当にお酢は好きなんです。
昔からお酢は体に良いという認識がありました。
特にこの鎮江の香酢はどんな家庭へ行っても、
必ず置いてあります。
中国ではそれぞれの地場のお酢があり、
鎮江香酢はもちろん、山西省の「山西酢」もとても有名です。

私の故郷雲南省昭通市でも地元の人々から愛されている
お酢はありますよ。
薄めな茶色、透明感のあるお酢で、皆様薄めなくてもそのままがんがん飲んでいます。
本当に美味しいお酢で、思い出すと本当に懐かしい

鎮江香酢は料理に使って美味しい！飲んでも美味しいです！
使い方は
1．毎日食後と寝る前に薄めて飲むこと
2．日本の御酢と同じように、たくさんの料理に使う
3．お醤油と混ぜて、餃子をつけて食べると美味しい
4.「どっちの料理ショウ」で黒酢を使って作った酢豚が勝ちました。酢豚にも最高

故郷の昆明市で、物凄い美味しい酢豚を食べました。
今でも忘れられません！！
以下のレシピに隠しの食材も入っていますよ。
１、１センチほどの棒状な豚肉を良く混ぜた卵白につけながら１８０度の油に入れて、およそ３分ぐらい揚げます！
２、人参、戻し椎茸、玉ねぎ、ピーマンを油でよく炒めます！炒めてから缶詰のパイナップルも入れます。
３、鎮江香酢大匙５に対して、お砂糖も同じ大匙５の分量、醤油２匙ぐらいとイチゴのジャム１匙ぐらいと梅干２粒ぐらい（種を取り出し、刻む）,全部一緒に少し煮つめる
４、揚げた豚肉と野菜をある程度で煮つめた御酢のソースとよく混ぜれば完成！